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在白天鹅咀嚼淮扬
发表时间:2018-11-15
2017-06-28         

■蟹黄汤包精选大闸蟹以文火慢炖成高汤,历30多道制作工艺,吃时讲究轻提慢移,先开口后吸汤。

标签 淮扬 白天鹅 菜系 扬州美食节 菜式

即日起至11月20日,白天鹅宾馆玉堂春暖餐厅再次携手扬州迎宾馆,联袂打造“扬州美食节”限时赏味菜单,由两位有名中国烹饪大师陶晓东与梁健宇各施所长打造。本次扬州美食节分为锦绣冷碟、淮扬名馔、广陵细点等多少个篇章,辨别以淮扬菜当中最具代表性的菜式及刀功跟气节食材的利用,彰显出菜系的深厚功底。


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